那些豪門貴胄,會不會搶破頭?”
葉芷青小心翼翼地接過玻璃杯,感受著那冰涼的觸感和無與倫比的通透感,呼吸都急促了!
這簡直是點沙成金!其藝術價值和商業價值,遠超肥皂!絕對的奢侈品!
壟斷!必須壟斷!
接連的震撼讓眾人有些麻木,但葉凌云顯然沒打算停下。
第四天,他帶人來到了一處鹽場。
這里曬著大片粗鹽,雜質多,味道苦澀。
“鹽,百味之首。但此等粗鹽,如何入口?”葉凌云指著那些鹽,“看我如何化腐朽為神奇!”
他指揮工匠搭建過濾裝置。
多層細麻布、木炭、細沙。
將粗鹽溶解于水,制成飽和鹽水,然后反復過濾,去除泥沙雜質。
接著,將過濾后的清澈鹽水倒入大鍋中熬煮!
隨著水分蒸發,鍋底漸漸析出雪白、細膩如霜的結晶!
“精鹽!”葉芷青抓起一把,指尖捻動,顆粒均勻,潔白無瑕,毫無苦澀異味,只有純粹的咸鮮!
“這…這比宮中御用的貢鹽還要純凈!”
葉凌云笑道:“此法可大規模生產!成本低廉!姑姑,您想想,天下百姓,誰家不吃鹽?此等雪鹽一出,那些摻雜泥沙、苦澀難咽的劣質鹽,還有市場嗎?這將是我們控制民生、獲取穩定稅收的利器!”
第五天,葉凌云的目標轉向了甘蔗。
他讓人榨取甘蔗汁,過濾后,同樣進行熬煮濃縮。
在關鍵階段,他加入了少量石灰水,并不斷攪拌撇去浮沫。
最終,粘稠的糖漿被倒入模具冷卻,敲碎后,便得到了顆粒分明、潔白如雪的白砂糖!
“嘗嘗!”葉凌云將一小撮白糖遞給阿箬。
阿箬舔了舔,眼睛瞬間瞪得溜圓:“哇!好甜!比蜂蜜還甜!爹爹好厲害!”
眾人紛紛品嘗,那純粹的、毫無雜質的甘甜瞬間征服了所有人的味蕾!紅糖的焦苦味、蜂蜜的特殊風味,在這純粹的白糖面前,都顯得遜色!
“白糖!純凈如雪,甘甜似蜜!”葉凌云朗聲道,“此物,無論是入藥、烹飪、制作糕點蜜餞,還是直接食用,都是上上之選!其價值,遠非紅糖可比!尤其對西域、波斯等嗜甜之地,此物便是流淌的黃金!”
葉凌云的“科技秀”還在繼續!
第六天,他展示了簡易的蒸餾裝置。