第一食堂的咸菜小菜大獲成功,工人們的贊譽和后廚凝聚力的提升,讓何雨柱在合營后的新軋鋼廠初步站穩了腳跟。
然而,這股上升的勢頭,很快遭遇了來自“上面”的阻力——新上任的食堂總負責人,王有福。
這天上午,何雨柱正在后廚指導小陳腌制新一批蘿卜皮,后勤科一個干事匆匆跑來:“何師傅,李副科長(李懷德)讓您去一趟后勤處辦公室,新來的食堂王主任到了,要見見各食堂的負責人,您是第一食堂班長,也得去。”
“王主任?”何雨柱放下手里的活計,心中了然。
食堂總負責人這個關鍵位置終于有人了。
他簡單收拾了一下,跟著干事去了后勤處。
推開后勤處辦公室的門,李懷德正坐在辦公桌后,臉上帶著慣常的和煦笑容。
他旁邊坐著一個四十歲左右的中年胖子,穿著嶄新的干部服,肚子將衣服撐得滾圓,油光滿面的臉上堆著笑,一雙小眼睛卻滴溜溜地轉著,透著一股精明和世故。
辦公室還坐著另外兩個陌生面孔,應該是第二、第三食堂的負責人。
“來來來,都到齊了。”李懷德笑著招呼,“給大家介紹一下,這位就是咱們軋鋼廠新任食堂總負責人,王有福主任!王主任以前在區里副食品公司工作,經驗非常豐富,以后咱們全廠幾個食堂的工作,就由王主任統一領導管理了。”
“王主任好。”何雨柱和其他兩位食堂負責人一起打招呼。
“大家好!大家好!”王有福立刻站起身,熱情洋溢地跟眾人一一握手,輪到何雨柱時,更是用力晃了晃,“何雨柱同志!久仰大名啊!李副科長和工人們可都夸你呢!那咸菜點子,絕了!以后咱們軋鋼廠的食堂工作,還得靠各位鼎力支持啊!”
他語氣親熱,但那雙小眼睛掃過眾人時,帶著一種審視和掌控的意味。
李懷德簡單講了幾句支持王主任工作的話,便以還有會議為由先離開了,將空間留給了王有福和他的新下屬們。
李懷德一走,王有福臉上的笑容收斂了幾分,多了幾分領導的威嚴。
他清了清嗓子,坐回主位:
“各位,李副科長信任,讓我來負責咱們軋鋼廠的食堂工作。我呢,初來乍到,但規矩不能亂!咱們廠幾個食堂,從今往后,必須步調一致,令行禁止!”他特意強調了“步調一致”和“令行禁止”。
“首先,采購權必須集中!”王有福的小眼睛掃過眾人,重點在何雨柱臉上停留了一下,“以前各食堂可能自己報計劃,找采購,效率低還容易亂!以后不行了!所有食堂的物資采購申請,無論大小,都必須先報到總務辦公室(他指了指自己帶來的一個年輕辦事員),由我統一審核、簽字批準后,才能交給采購科去執行!沒有我的簽字,一粒米、一滴油都不準進食堂!”他語氣斬釘截鐵,不容置疑。
這等于徹底收回了各食堂,尤其是何雨柱這樣有想法、有自主權的班長,在物資申請上的靈活空間,所有采購命脈被王有福一手掐住。另外兩位食堂負責人面面相覷,臉色有些難看,顯然也感到了權力的被剝奪,但沒敢吭聲。何雨柱面無表情,只是點了點頭:“明白了,王主任。”
“明白就好!”王有福對何雨柱的“順從”似乎很滿意,但隨即話鋒一轉,“何師傅,你是咱們廠的大廚,第一食堂也是標桿。我這剛來,需要盡快熟悉情況,樹立起規范!這樣,你把第一食堂最近一個月的采購申請單、入庫記錄、咸菜制作的用料記錄,都整理一份,送到總務辦公室,我要看看你們之前的操作流程。另外,各食堂的人員排班、崗位職責,今天下班前也匯總報上來!”
他這要求,重點針對何雨柱的第一食堂,既是摸底,也是敲打和立威——我要看看你這個“標桿”以前是怎么做的,以后都得按我的規矩來!