“對!”王有福滿意地點(diǎn)頭,靠回椅背,鏡片后的眼睛閃爍著毒蛇般的光,“老子就是要看看,他何雨柱怎么接這把捅向工人飯碗的軟刀子!這人心啊,餓著肚子的時(shí)候,可就暖和不起來了!”
第一食堂后廚,何雨柱優(yōu)化的流程正顯示出強(qiáng)大的韌性。
物料接收區(qū),剛送來的兩筐品相稍好的蘿卜和半筐凍豆腐,被小陳和另一個(gè)幫工迅速卸下、粗分。
趙大姐帶著根莖組正麻利地對付蘿卜,刮皮、切滾刀塊一氣呵成。
葉菜組在處理僅有的半筐白菜心。小陳則像只勤快的工蜂,守在邊角料大盆旁,剛把一堆蘿卜皮清洗切好送去腌制。
老王老張老陳守著三口大鍋,專注地翻炒著鍋里的白菜豆腐,灶火映著他們因?qū)W⒍@得格外沉著的臉,空氣中彌漫著食物將熟的暖香。
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何雨柱站在“凈菜交接區(qū)”旁,目光沉靜地掃過整個(gè)后廚。
流程運(yùn)轉(zhuǎn)順暢帶來的效率提升和團(tuán)隊(duì)凝聚的微弱暖意,讓他緊繃的心弦稍松。
午飯時(shí)間快到了,幫廚的婦女們臉上也帶著一絲疲憊卻滿足的笑意,盤算著一會兒給家里孩子帶點(diǎn)什么能吃的回去。
就在這時(shí),庫房那扇厚重的木板門被“吱呀”一聲推開。
王永福背著手,踱著方步走了進(jìn)來,臉上掛著一絲刻意為之的、公事公辦的嚴(yán)肅。
他身后跟著那個(gè)抱著文件夾的年輕辦事員。
后廚里節(jié)奏明快的勞作聲仿佛被按下了暫停鍵。
刮皮聲、切菜聲、鍋鏟的翻炒聲都下意識地弱了下去。
所有人的目光,帶著疑惑和一絲不易察覺的不安,齊刷刷地投向王永福。
王永福很滿意這效果。
他清了清嗓子,聲音刻意拔高,壓過了灶火的轟鳴:“都停一停!傳達(dá)廠辦最新通知精神!合營完成,咱們都是紅星軋鋼廠的正式工人了!廠里要正規(guī)化管理,厲行節(jié)約,杜絕一切隱形浪費(fèi)!現(xiàn)根據(jù)廠辦《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范食堂管理、嚴(yán)控非生產(chǎn)性支出的通知》要求,特宣布以下幾條新規(guī),即日起嚴(yán)格執(zhí)行!”
他特意頓了頓,目光掃過那些停下手中活計(jì)、圍攏過來的面孔,尤其是陳姨、趙大姐這幾個(gè)家里負(fù)擔(dān)重的幫廚,最后落在何雨柱身上,帶著一絲挑釁:
“第一!食堂所有剩菜剩飯,包括大鍋菜底、主食邊角等,一律由食堂統(tǒng)一回收處理,嚴(yán)禁任何個(gè)人以任何理由私自帶出食堂!違者按侵占公物論處!”
“嗡——”
人群里瞬間響起壓抑的驚呼和議論!這一條,像一把冰冷的錐子,直接捅進(jìn)了所有指望帶點(diǎn)東西回家的幫廚心窩里!
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