第一件就是就是公布了《公私合營的暫行條例》,正式開始公私合營的進程。
目前僅是部分行業進入,還不到1956年的全面公私合營。
民生行業恰恰都在這個行列:鴻賓樓、廣發棧糧店、聚仙居都在這個行列。
這天休息日,何雨柱打算帶雨水去看看師傅李存義,還有王廣福、趙金川這兩個何大清的把兄弟。
現在已經進入秋季,天氣還是很悶熱。
何雨柱大早上帶著何雨水就出門了。
“走,雨水,今兒咱去給看看幾個長輩。”
何雨水眼睛亮起來,她知道哥哥說的長輩是誰——是師父李存義,是廣發棧的王伯伯,還有聚仙居的趙伯伯。
她麻利地揣好哥哥給準備的高粱飴和一小包自己舍不得吃的什錦糖,小臉紅撲撲很開心出去玩。
第一站自然是師傅李存義家。
到師父家,師娘給開的門,只不過院子里靜悄悄的。
“師父。”何雨柱喚了一聲。
李存義猛地回神,渾濁的眼睛看清來人,才擠出一點干澀的笑意:“柱子?雨水?來了啊……”他掙扎著想站起來,何雨柱忙上前一步扶住他胳膊。
“您坐著,師父。”何雨柱把帶來的二廠醬肉和一包點心放在桌上。何雨水乖巧地剝開一顆高粱飴,塞到李存義粗糙的大手里:“師伯,吃糖,甜的!”
李存義捏著那顆糖,指尖微微發顫,長長嘆了口氣,那嘆息沉得像壓了千斤重擔:“甜……也就靠這點甜了。”
“柱子,鴻賓樓合營了,掛牌子了——‘國營鴻賓樓飯莊’。”
他語氣平淡,卻字字透著無奈和認命。
“那您……”何雨柱心頭發緊。
“我?”李存義扯了扯嘴角,露出一絲苦澀,“我這把老骨頭,還有點用處。公方經理說了,留用。還在這后廚掌勺,算是……技術指導吧。”
他頓了頓,聲音更低,“就是這菜怎么做,放多少油鹽,用什么料,都得聽新章程了……怕是難嘍。”
他搖搖頭,沒再說下去,只把那顆高粱飴小心地收進口袋里,仿佛那是最后一點念想。
何雨柱默默聽著,炭盆里最后一點紅光掙扎著熄滅,只余下灰白的余燼。
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他給師父續了杯熱水,師徒倆相對無言,離開師父家,那沉郁的氣氛還壓在心頭。
何雨柱牽著雨水,拐進熟悉的胡同,來到廣發棧糧店門口。
鋪面依舊開著,門楣上卻已換了新招牌——“西直門第三糧站”。