第133章 舌尖上的紐帶（第1頁(yè)）

中秋的滿月清輝尚未從四合院的瓦檐上徹底褪盡，何雨柱已踩著晨露走進(jìn)了紅星軋鋼廠專家樓的后廚。

爐火早早捅旺，舔舐著巨大的湯桶底部，桶內(nèi)翻滾著牛骨與雞架熬煮的高湯，奶白的湯面上漂浮著幾粒飽滿的紅菜頭塊，濃郁的香氣混合著水汽，氤氳了整個(gè)空間。

“До6роеутро，ИванПетрович!”（早上好，伊萬(wàn)·彼得洛維奇！）

何雨柱將一筐洗凈的土豆搬到案板旁，對(duì)著剛踏進(jìn)廚房、還帶著清晨寒氣的伊萬(wàn)總工，用略顯生硬但發(fā)音清晰的俄語(yǔ)問(wèn)候道。

伊萬(wàn)灰白的眉毛驚訝地?fù)P起，疲憊的藍(lán)眼睛里瞬間注入暖意，嘴角咧開(kāi)一個(gè)大大的笑容，用力拍了拍何雨柱結(jié)實(shí)的肩膀：

“До6роеутро，Хэ!Оченьхорошо!（早上好，何！非常好！）”

幾個(gè)隨后進(jìn)來(lái)的年輕專家也紛紛笑著用俄語(yǔ)打招呼。

何雨柱一一回應(yīng)著簡(jiǎn)單的問(wèn)候詞，手上動(dòng)作卻絲毫未停。

他操起沉重的廚刀，手腕沉穩(wěn)有力，“篤篤篤”的切菜聲帶著明快的節(jié)奏。

土豆被迅速切成大小均勻的滾刀塊，洋蔥切絲，胡蘿卜切丁。

動(dòng)作利落精準(zhǔn)，與俄語(yǔ)的單詞音節(jié)奇異地應(yīng)和著。

“Картошка。。。（土豆）。。。Лук。。。（洋蔥）。。。Морковь。。。（胡蘿卜）。。。”

何雨柱口中低聲復(fù)述著剛學(xué)會(huì)不久的名詞，刀刃在食材上劃過(guò)，仿佛將這些異國(guó)的詞匯也一同刻進(jìn)了肌肉記憶里。

給蘇聯(lián)專家做飯的這幾個(gè)月，灶臺(tái)邊就是何雨柱最好的語(yǔ)言課堂。

翻譯老張的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，專家們用餐時(shí)隨意的交談，甚至他們指點(diǎn)菜品時(shí)蹦出的詞匯，都成了他汲取的養(yǎng)分。

他兜里總揣著個(gè)小本子，沾著油漬的紙頁(yè)上密密麻麻記滿了用漢字注音的俄語(yǔ)單詞和短句。

“Хэ，соль!（何，鹽！）”一個(gè)年輕的專家瓦西里探頭進(jìn)來(lái)喊道。

“Сейчас!（馬上！）”何雨柱頭也不抬地應(yīng)道，精準(zhǔn)地從調(diào)料架上取下鹽罐，手腕一抖，細(xì)白的鹽粒均勻地撒入旁邊一口正煸炒著牛肉塊的大鐵鍋里。

“滋滋”的聲響伴隨著焦香升騰而起。

鍋里是上好的牛腩肉，已被煸炒至邊緣焦黃，油脂滲出。

何雨柱將切好的蔬菜一股腦倒入，頓時(shí)更大的水汽和更豐富的香氣彌漫開(kāi)來(lái)。

他拿起一個(gè)搪瓷缸子，里面是提前用開(kāi)水化開(kāi)、顏色深紅的番茄膏。