接下來的日子,軋鋼廠食堂變成了一個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)、與時(shí)間賽跑的“戰(zhàn)地廚房”。
巨大的蒸籠日夜不停地噴吐著白汽,里面是摻雜了大量棒子面、高粱米甚至薯干碎的雜糧饅頭。
大鐵鍋里翻滾的,不再是往日的白菜土豆,而是最大限度利用邊角料和干貨熬煮的濃稠菜粥——海帶絲、干蘑菇碎、粉條段是主角,偶爾飄著幾片珍貴的咸肉丁或油渣,全靠何雨柱精準(zhǔn)的鹽口和那幾滴無色無味融入湯底的靈泉水,硬是吊出了讓人在疲憊和病痛中也能感到熨帖的鮮香。
消毒區(qū)成了重中之重。
滾燙的開水在大鐵桶里日夜沸騰,一筐筐沾著油污的碗筷被反復(fù)煮燙。
堿水刺鼻的氣味彌漫不散,灶臺案板被刷洗得泛白。
小陳帶著學(xué)徒,眼睛熬得通紅,一絲不茍地執(zhí)行著消毒程序,手上被熱水燙出的紅痕疊著紅痕。
人手短缺的困境日益凸顯。
幫廚的趙大姐發(fā)起高燒,被強(qiáng)行送回了家;胖嬸的兒子也染病,她急得嘴上起泡,卻依舊咬牙堅(jiān)持在崗位上。
何雨柱的左手傷口尚未拆線,用力時(shí)便傳來陣陣牽扯的痛楚,他只用紗布纏緊,右手揮舞著沉重的炒勺,顛動著巨大的鐵鍋,汗水浸透了后背的工裝。
最忙碌的是每日兩次往廠醫(yī)院隔離病區(qū)和防疫指揮點(diǎn)送餐的時(shí)候。
飯菜被分裝進(jìn)一個(gè)個(gè)刷洗得锃亮的鋁制飯盒,再用厚厚的棉被包裹保溫,由食堂身體還算硬朗的男工用板車運(yùn)送。
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這一晚,風(fēng)雨交加。
春寒料峭的雨水冰冷刺骨,砸在油布棚上噼啪作響。防疫指揮點(diǎn)設(shè)在廠區(qū)邊緣一個(gè)臨時(shí)搭建的大帳篷里,燈火通明,人影幢幢。
何雨柱親自押著最后一車熱氣騰騰的宵夜趕來。
帳篷里氣氛凝重,醫(yī)生、護(hù)士、廠領(lǐng)導(dǎo)、街道干部擠在一起,人人臉上都帶著深深的疲憊。濃重的消毒水味和汗味混合在一起。
“何班長!辛苦了!”一個(gè)街道干部迎上來,聲音沙啞。
“應(yīng)該的?!焙斡曛疽夤と丝焖俜职l(fā)飯盒。他目光掃過帳篷,一眼便看到了角落里的蘇青禾。
她依舊穿著那身洗得發(fā)白的棉布白大褂,只是此刻沾了些污漬。
頭發(fā)有些松散,幾縷碎發(fā)貼在汗?jié)竦念~角。
她正俯身在一個(gè)簡易病床前,為一位劇烈咳嗽的老工人聽診,側(cè)臉在昏暗的燈光下顯得異常專注而疲憊,眼下是濃重的青影。
她快速交代了護(hù)士幾句,才直起身,揉了揉酸痛的脖頸,走向分發(fā)食物的角落。
何雨柱拿起一個(gè)特意用毛巾裹了好幾層的飯盒,走了過去。
“蘇大夫,先吃點(diǎn)東西吧?!彼麑埡羞f過去。
蘇青禾抬起眼,墨色的眸子因過度勞累而顯得有些暗淡,但那份沉靜的專業(yè)感依舊未減。
她看到何雨柱,目光在他裹著紗布的左手上停頓了一瞬,隨即落在飯盒上,微微頷首:“謝謝何班長。”
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