第168章 技術比武一（第1頁）

一九五八年的春風，裹挾著“大躍進”特有的狂熱氣息，席卷了紅星軋鋼廠。

巨大紅布標語從廠區大門一路掛到車間房檐，“趕英超美”、“鋼鐵元帥升帳”的激昂口號在廣播喇叭里日夜回蕩。

空氣里彌漫著鐵水與汗水的味道，還有一種名為“技術革命”的躁動。

廠內技術比武的通知，如同投入滾燙鐵水的鋼釬，瞬間激起了千層浪。

布告欄前人頭攢動，各車間鉚足了勁要在這火紅的年代里拔得頭籌，爭當“技術尖兵”。

鉗工、鍛工、車工、電工……每個工種都摩拳擦掌，空氣中彌漫著無形的硝煙。

相較于車間的熱火朝天，后勤食堂這邊的動靜則顯得微妙許多。

當“炊事員技術比武”的細則貼在食堂后廚斑駁的磚墻上時，老王、老張幾個老師傅湊過去看了半晌，咂咂嘴，搖搖頭。

“大鍋菜還比出花兒來了？切墩、翻勺、熬湯，哪樣不是熟得閉眼都能干？”老王嘀咕著，帶著點老手藝人的不以為然。

“就是，”老張附和，“評個級就得了，還搞這么大陣仗，跟鉗工車床比劃似的，能顯出啥？”

幫廚的胖嬸和趙大姐也探頭看著，臉上帶著茫然和一絲不易察覺的自卑。

在普遍認知里，灶臺上的活計，終究是“伺候人”的，難登“技術”的大雅之堂。

何雨柱剛檢查完消毒桶的溫度，聞言走過來。

他目光沉靜地掃過那張通知。

比武項目分四塊：理論考核（食材搭配、營養基礎）、刀工展示、大鍋菜烹制（指定菜品）、小灶創新菜（自選）。

要求清晰，標準量化。

“老王師傅，話不能這么說?！?/p>

何雨柱聲音不高，卻清晰地傳入每個人耳中，“機器要人開，人得吃飽飯。這鍋碗瓢盆也是戰場，飯菜質量直接關系到幾萬工人的力氣和心氣兒。技術比武，比的就是誰能讓工人兄弟吃得飽、吃得好、吃得順心！這活兒，不丟人！”

他走到自己的刀具箱前，打開，里面整齊碼放著他常用的幾把刀，刀身雪亮，刃口閃著寒光。

他拿起那把李存義所贈的師傳桑刀，指腹習慣性地拂過冰冷的刀脊，眼神銳利起來：“是騾子是馬，拉出來遛遛。咱第一食堂，不能讓人看扁了?！?/p>

他這話像顆定心丸，又帶著點激將的味道。

老王幾個對視一眼，沒再吭聲，默默散開去準備。

何師傅的手藝和擔當，他們是服氣的。

消息自然也刮進了四合院。

晚飯時分，劉海中端著搪瓷缸子在院里踱步，官腔十足地對賈東旭和幾個年輕鉗工“訓話”：“……技術比武，是展現工人階級力量的大舞臺！咱們鉗工車間，這次一定要把‘技術標兵’的紅旗扛回來！某些輔助工種，哼，湊個熱鬧罷了，上不得臺盤！”

他聲音不小，眼神有意無意地瞟向正在屋檐下擦拭新自行車車座的何雨柱。

那輛嶄新的女士自行車，依舊像根刺，扎在不少人眼里。

易中海蹲在自家門檻上悶頭抽煙，煙霧繚繞也遮不住他臉上的陰沉。

自從上次全院大會被何雨柱當眾用法律和賬本砸碎了“孝道”枷鎖，他在院里的威信一落千丈。

聽著劉海中的話，他渾濁的眼珠動了動，嘴角扯出一絲陰冷的弧度。

何雨柱越得意，他心里的毒藤就纏得越緊。