第121章 紅菜湯暖專家心（第1頁(yè)）

何雨柱抬起眼，目光掃過(guò)兩位領(lǐng)導(dǎo)焦灼的臉，聲音沉穩(wěn)，沒(méi)有絲毫猶豫：“沒(méi)有困難。任務(wù)我接了。專家灶，我來(lái)負(fù)責(zé)。”

他走到桌前，拿起那份通知又仔細(xì)看了一遍，尤其是專家名單和預(yù)計(jì)抵達(dá)時(shí)間，然后看向李懷德：“李科長(zhǎng)，我需要三樣?xùn)|西。”

“說(shuō)！”

“第一，精通俄語(yǔ)的翻譯，至少一位，要懂點(diǎn)飲食文化，能隨時(shí)溝通。第二，所有能弄到的關(guān)于俄餐的資料、食譜，越快越好。第三，明早之前，給我調(diào)撥權(quán)限，我要去一趟二商局特供倉(cāng)庫(kù)和外交人員服務(wù)局的內(nèi)部供應(yīng)點(diǎn)，親自選食材和調(diào)料。”

“沒(méi)問(wèn)題！”

李懷德立刻拍板，“翻譯廠辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)！資料我讓人馬上去找！調(diào)撥權(quán)限我現(xiàn)在就給你簽字！老陳的車就在外面，隨時(shí)聽(tīng)你調(diào)用！”

他抓起鋼筆，刷刷刷寫(xiě)下一張?zhí)貏e通行證，簽上自己的名字，又加蓋了后勤科的公章。

楊廠長(zhǎng)看著何雨柱條理清晰、不見(jiàn)慌亂的樣子，緊繃的臉色緩和了一絲，點(diǎn)點(diǎn)頭：“何師傅，放手去干！廠里是你最堅(jiān)實(shí)的后盾！這事辦漂亮了，我給你記頭功！”

走出辦公樓，晚風(fēng)吹在臉上。

老陳的吉普車亮著燈停在那里。何雨柱拉開(kāi)車門坐進(jìn)去，對(duì)司機(jī)老陳道：“陳師傅，麻煩先送我回家一趟拿點(diǎn)東西，然后去二商局特供倉(cāng)庫(kù)。”

回到小屋，何雨水已經(jīng)睡下。

何雨柱輕手輕腳地打開(kāi)墻角那個(gè)加固的木箱，從最底層取出一個(gè)用油紙包了好幾層的小布包。

解開(kāi)油紙，里面是一本紙張泛黃、邊角磨損嚴(yán)重的線裝冊(cè)子，封面上是褪了色的墨字——《譚府拾遺·外邦饌錄》。

這是當(dāng)年孫師伯看他悟性高，偷偷塞給他的，里面除了記載一些譚家菜的秘聞?shì)W事。

里面竟還夾雜著幾頁(yè)早年清宮御膳房應(yīng)付“羅剎使臣”的零碎筆記。

有紅菜湯（羅宋湯）、奶油雜拌、罐燜牛肉的粗略做法，甚至還有如何用本地食材模仿魚(yú)子醬口感的土法子！

這本被遺忘的冊(cè)子，此刻成了他手中唯一的“武器”。

接下來(lái)的兩天一夜，何雨柱幾乎沒(méi)合眼。

白天，他跟著廠辦協(xié)調(diào)來(lái)的、一位曾在哈爾濱俄僑餐廳工作過(guò)的老翻譯，一頭扎進(jìn)圖書(shū)館和外交人員服務(wù)局的資料室。

翻找、辨認(rèn)、記錄所有能找到的俄餐信息，反復(fù)確認(rèn)那些拗口的食材名稱和可能的替代品。

晚上，他拿著李懷德特批的條子和那本《譚府拾遺》，帶著老陳的吉普車，奔波于二商局特供倉(cāng)庫(kù)、外交人員服務(wù)局內(nèi)部供應(yīng)點(diǎn)。

甚至通過(guò)王廣福的老關(guān)系，敲開(kāi)了剛合營(yíng)不久、專供高級(jí)干部和涉外單位的老字號(hào)“盛源記”醬園的后門。

紅菜頭（甜菜根）？找到了！雖然個(gè)頭小點(diǎn)，但顏色深紫，汁水飽滿。