第180章 “雙蒸飯”？“增量法”？一（第1頁）

一九五九年的春天，來得格外遲，也格外吝嗇。

料峭的寒風盤踞在四九城灰蒙蒙的天空，遲遲不肯退去，刮在人臉上，像帶著冰碴的砂紙。

往年這時節(jié)，胡同里多少能嗅到點泥土返潮的腥氣和草木萌動的微甜，今年卻只剩下鐵銹、煤灰和一種揮之不去的、混合著饑餓恐慌的沉悶氣息。

紅星軋鋼廠后勤食堂庫房門口，老王佝僂著背，正和庫管老趙對著單子，愁云慘霧幾乎要凝成水珠滴下來。

“老趙，這不對啊！上月批的豆油，說好是五十斤，這……這連桶底都刮不干凈了，能有四十斤頂天！”

老王指著庫房里明顯空了一截的油桶，聲音都帶著顫。

老趙也是一臉苦相，把清單拍得啪啪響：“老王！你看清楚！入庫單上寫的就是四十斤！上頭的批條，白紙黑字！糧站那邊……唉，能拉回這點就不錯了！你看看那邊！”

他手指向庫房深處碼放糧食的角落。

往年堆得像小山一樣的麻袋垛，如今稀稀拉拉，露著大片灰撲撲的水泥地。

僅存的那些麻袋也大多癟塌塌的，只有少數(shù)幾個鼓脹些，上面印著“代食品”幾個模糊的紅字。

“棒子面又摻了三成薯干粉，白面……那是給病號灶留的，輕易動不得。”

老趙的聲音壓得極低，透著無力，“豆油？做夢吧！能有點棉籽油對付就不錯了！”

老王重重嘆了口氣，拿起一個敞著口的麻袋，伸手進去抓了一把“糧食”。

入手粗糙剌手，是磨得不夠細碎的棒子面、薯干碎末，還摻著些灰白色的粉末，聞著一股子生澀的土腥味。

“這……這玩意兒蒸出來，能叫窩頭？”老王的聲音哽住了。

“瓜菜代，瓜菜代！上頭的新精神！精打細算，共克時艱！”

老趙的聲音帶著點麻木的官腔，眼神卻同樣黯淡，“何班長他們……難嘍。”

這股沉甸甸的壓力，像無形的巨石，早已壓在了第一食堂每一個人的心頭。

灶間里，氣氛凝重得能擰出水來。

巨大的蒸籠冒著白汽，可蒸騰出的不再是往年誘人的麥香或玉米甜香，而是一股難以言喻的、混雜著生薯味和粗糲感的沉悶氣息。

幫廚的趙大姐和胖嬸沉默地揉著手里灰黃發(fā)粘的面團，動作明顯帶著遲疑和不情愿。

那面團毫無韌性，軟塌塌的，粘得滿手都是。

老王蹲在灶口，機械地往爐膛里添著煤核，火光映著他愁苦的臉。

老張則對著案板上蔫頭耷腦、泛著可疑黃斑的幾捆老芹菜發(fā)愁。

“何師傅……”老王終于忍不住，抬起頭看向站在大鍋灶前沉默的何雨柱，“這……這蒸出來的‘金銀卷’（玉米面摻白面），怕是連牲口都嫌棄啊！工友們吃了，還不得罵娘？”

何雨柱沒說話，目光沉靜地掃過眾人，最后落在那一屜屜剛出籠的“代食品”上。

所謂的“金銀卷”，顏色黯淡不均，表面坑洼不平，毫無光澤。

掰開一個，內(nèi)里粗糙得像摻了沙子，散發(fā)著令人皺眉的氣味。