第106章 瑞雪守歲夜，靜待風(fēng)云起（第1頁）

一九五三年的最后一場雪，在除夕夜無聲降臨。

起初是細碎的雪沫，被呼嘯的北風(fēng)卷著，抽打在糊了厚厚高麗紙的窗欞上，發(fā)出沙沙的輕響。

漸漸地，雪勢大了，鵝毛般的雪片沉沉落下，覆蓋了青灰色的屋瓦、光禿的樹枝，也掩去了四合院里白日里殘留的喧囂與齟齬。

何家新粉刷過的墻壁映著爐火暖光，更顯出一種隔絕于外的寧靜。

爐膛里，新添的蜂窩煤燒得正旺，暗紅的火苗舔舐著爐壁，蒸騰的熱氣頂?shù)娩X壺蓋子噗噗輕響，水汽氤氳。

“哥，你看！”何雨水舉著一張紅紙，獻寶似的湊到燈下。

那是她剛剪好的窗花，笨拙卻透著童趣的“?！弊州喞?，里面還歪歪扭扭地填了幾朵小花。

她踮著腳，小臉因興奮和爐火烤得紅撲撲，小心翼翼地將窗花貼在擦得透亮的玻璃窗上。

暖黃的燈光透過紅紙，將那個稚拙的“?！弊钟车酶裢鉁嘏灿沉亮舜巴獬脸恋囊股蜔o聲飄落的大雪。

“真好看?！焙斡曛粗?，手上不停。

面團在他有力的手掌下被揉捏得光滑柔韌。

案板上，早剁好的豬肉白菜餡散發(fā)出質(zhì)樸的葷香。

他舀起一瓢涼水，指尖微不可察地一顫，一絲稀薄到近乎無形的玉色水汽悄然融入水中。

這水用來和面、調(diào)餡，只為在最細微處激發(fā)食物本真的鮮甜，讓這頓守歲的餃子，帶上一絲人間煙火里難得的熨帖。

餃子皮搟得飛快，圓潤均勻，裹上飽滿的餡料，手指翻飛間，一只只元寶般鼓脹的白胖餃子便整齊地碼在了蓋簾上。

“咕嚕嚕——”鍋里的水開了，翻滾著細密的白泡。

餃子下鍋，沉浮間，面皮的麥香與餡料的鮮香交融升騰，瞬間盈滿了小小的廚房，霸道地驅(qū)散了門縫里滲入的寒氣。

這香氣是如此扎實而溫暖，仿佛將整個寒冬的凜冽都隔絕在外。

屋外，四合院的除夕卻透著幾分不同尋常的冷清與壓抑。

賈家的方向，隱約傳來賈張氏拔高的、帶著哭腔的訴苦和棒梗不耐煩的哭鬧，間或夾雜著秦淮茹低低的勸慰，攪得人心煩。

易中海家的窗戶透著昏黃的光，卻死寂一片，透著一股刻意維持的、空洞的“體面”。

許家倒是熱鬧，許大茂扯著嗓子跑調(diào)的京戲聲、許富貴的呵斥聲、許小鳳偶爾的輕笑和碗碟磕碰的脆響混在一起，帶著一種不管不顧的市井喧囂。

只有何家小屋，爐火融融，水汽氤氳。

兄妹倆圍著小方桌，蘸著蒜泥醋汁，吃著滾燙的餃子。

薄而韌的面皮咬開，鮮美的湯汁裹著咸香的餡料涌出，那滋味仿佛帶著陽光曬透麥田的暖意，從舌尖一路熨帖到心底。

何雨水吃得鼻尖冒汗，滿足地瞇起眼，含糊不清地說：“哥，真香！比去年的還好吃！”

何雨柱笑著，把最后一個餃子夾到她碗里：“慢點吃，都是你的。過了年，咱們雨水又長大一歲了。”

他目光掃過墻角那個加固的木箱，里面鎖著家底——軋鋼廠食堂的工錢、何大清每月雷打不動匯來的生活費（數(shù)目正好夠雨水開銷和他明面上小改善的由頭）、以及最重要的，那本筆筆清晰、能抵擋一切明槍暗箭的食堂賬本。

這些，是他和雨水在這紛擾世間立足的根基。

王有福的刁難，易中海的沉默，賈張氏的嫉恨，都像窗外呼嘯的風(fēng)雪，終將過去。

吃完餃子收拾好碗筷，何雨柱把家里那臺小小的礦石收音機搬到桌上，小心地轉(zhuǎn)動旋鈕，調(diào)整著纏繞在窗框上的天線。