第54章 引起婁半城注意（第2頁）

“婁先生！”李存義連忙躬身。廚房眾人噤聲肅立。

「婁半城！」何雨柱心頭一凜，垂手恭立。

“李師傅，辛苦了?！眾浒氤锹曇魷睾痛己?，目光轉向李存義，“今晚的菜，尤其最后那道湯，化境之功?！?/p>

他的視線落回何雨柱身上，帶著笑意，“這道‘開水白菜’，形如清水，味勝瓊漿，化平凡為珍饈。好心思，好手藝！”他目光掃過堆放整齊的食材邊角，“更難得這份物盡其用、絕不糟蹋的心意。”

他的目光定格在何雨柱那雙帶著薄繭刀痕的手上，仿佛要看透什么。

“小師傅，”婁半城的聲音親和卻具穿透力，“這道湯…火候掌控精妙，尤其‘蟹眼泡’撇浮油的功夫，非深諳譚家菜‘清、鮮、純、和’精髓者不能為。

你…是何大清的兒子吧？軋鋼廠食堂那個手藝不錯的何班長？”

此言一出，李存義心頭劇震！

婁半城果然見多識廣，連何大清在軋鋼廠的身份都一清二楚！

何雨柱心中也是一凜，面上保持恭敬沉穩，微微躬身：“回婁先生的話，小子何雨柱，正是何大清的兒子。家父…確實曾在軋鋼廠食堂掌勺。小子在鴻賓樓隨李師傅學川菜，至于這湯…”

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他坦然道，“是小子自己瞎琢磨，試著還原一些早年聽家父提過的譚家菜皮毛，讓婁先生見笑了?！彼擅畹貙ⅰ奥牳赣H提過皮毛”和“自己琢磨”結合，既解釋來源，又顯得謙遜。

“哦？自己琢磨，便能至此？”婁半城眼中欣賞更濃，他微微頷首，似乎對這個答案很滿意，沒有再深究下去

他轉而看向李存義，笑容溫和：“李師傅，名師出高徒！鴻賓樓有這等后起之秀，是福氣。”他又深深地看了何雨柱一眼，那目光包含了欣賞、探究和一種難以言喻的期許。

他沒有再多說什么，在管家陪同下轉身離去。那深深的一眼，卻如同烙印，留在了何雨柱心底。而角落里，許母低著頭，但何雨柱能感覺到，那道帶著復雜情緒的目光，一直追隨著他，直到他離開廚房。

回鴻賓樓的路上，夜色已深。

李存義沉默地走著，快到后門才停下，用力拍了拍何雨柱的肩膀，聲音激動感慨：“柱子！好小子！干得漂亮！給師傅長了大臉！婁先生那是什么人物？能得他一句‘化境’和點明你爹的身份，這分量…！”

他眼中閃爍著復雜光芒，“譚家菜…你這手底子藏得好！婁先生記住你了！這步棋，走對了！不過…”他頓了頓，壓低聲音，“許家那婆娘也在婁家做活，她認出你了，回去保不齊在院里嚼舌根，你自己留心點。”

何雨柱感受著師傅手掌的力度，心中思慮更沉。婁半城的洞悉與期許，許母那復雜的目光，都意味著今晚這盞清湯，攪動的絕不僅僅是味蕾。

回到小屋，雨水已熟睡。何雨柱沒點燈，借著月光坐在桌邊。拿出筆記本，翻開新頁。提筆，在微弱月光下，手腕沉穩寫下：

＞婁半城：東城XX胡同私宅。實業家，東家靠山。識譚家菜，知何大清（軋鋼廠廚師班長）。目光…意味深長。

＞（注：開水白菜初露鋒芒，引其注意。許母（傭人）認出，恐生事端。）

筆尖沙沙作響。

窗外風聲嗚咽。何雨柱的目光落在“恐生事端”四個字上，眼神沉靜如深潭。

一盞清湯，小露鋒芒，看似只是一次成功的幫廚，卻如同在平靜的湖面投下兩顆石子——一顆來自位高權重的婁半城，一顆來自潛伏在四合院的許家。

漣漪已悄然擴散，未來的棋局，因今夜這場私宅家宴，變得更加復雜難測。

他合上筆記本，望向熟睡的雨水。

無論如何，手中的刀勺，依舊是他在亂世中，最可靠的武器與依仗。

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