老王也默默放下了刀,眼神復雜地看著那鍋菜。
就連平時話最少的老陳,也吸了吸鼻子,低聲嘟囔了一句:“香。”
開飯的鈴聲尖銳地響起。
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工人們如同潮水般涌向食堂窗口。
當負責打何雨柱這鍋菜的窗口揭開蓋子時,那股霸道的香氣立刻俘虜了排隊的工人。
“師傅,多來點這個白菜粉條!”
“真香啊!今天這菜誰做的?味兒不一樣!”
“給我多舀點湯,泡窩頭!”
工人們端著飯盒,臉上帶著滿足和驚奇。
平日里寡淡的大鍋菜,今天竟吃出了幾分“家”的味道,尤其是那粉條,吸足了湯汁,滑溜筋道,滋味十足。
連帶著窗口打菜的小馬都成了香餑餑,被工友們圍著問今天加了什么料。
食堂主任趙德茂背著手在打飯區巡視,聽著工人們七嘴八舌的稱贊,又親自嘗了一口何雨柱做的菜,眼中閃過一絲不易察覺的贊賞。
他踱步到后廚,看著正在清理灶臺的何雨柱,臉上難得地露出了點笑容:“何師傅,今天這大鍋菜,做得地道!工人們反響很好。繼續保持!”
“謝謝主任,都是大家伙兒配合得好,材料備得足。”何雨柱擦著手,回答得謙遜而實在,把功勞歸給了整個團隊,尤其是備料的老王。
老王在一旁聽了,緊繃的臉終于緩和下來,甚至有點不好意思地低頭繼續收拾案板。
趙德茂點點頭,沒再多說,但臨走前又加了一句:“嗯,踏實干,廠里不會虧待有真本事的人。”
這話聲音不大,卻清晰地落入了后廚每個人的耳中。
何雨柱能感覺到,老王、老張、老陳看他的眼神,徹底不一樣了。
不再是之前的審視、不服,或是看“空降關系戶”的疏離,而是一種對真正手藝人的尊重,甚至帶上了一絲不易察覺的親近。
老張遞給他一支劣質香煙(何雨柱擺手謝絕了),老王主動幫他清理灶臺邊的水漬。一種無聲的默契和認同,在煙火氣彌漫的后廚悄然建立起來。
下班鈴聲響起,何雨柱收拾好東西。
今天食堂有點剩的豬油渣,趙主任特批給后廚分了一點,算是對大家辛苦的慰勞。何雨柱用油紙包了一小包,準備帶回去給雨水當零嘴。
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