第6章 燉魚，不能蓋鍋蓋！（第1頁）

“蓋房子，咱們家拿什么蓋吶？

批地，買瓦，買木方，哪一個不得花錢？就這六百塊，一半都不夠！

你大伯二伯真不是人。。。。。。咳咳咳。。。。。。”

林志強不讀書了，一家人能想得明白，但是蓋房子，哪里有這么簡單？

林國華也算得上個泥瓦匠，蓋房子要多少材料他能估的大差不差。

說著說著，父親林國華又激動了起來。

“爸，您寬心一些！人家兒子能掙錢，你兒子也不是草包貨！

等著吧，三個月內，我不光要看好您的腿，瓦房也得給您蓋起來！”

林志強保證道。

“娘，我先去做飯，天氣冷，就別下冷水了！走，志勇，跟哥去燒火！”

拍了拍一旁的二弟林志勇，兩人往做飯的房間去了。

原本三間房，一個房間改成的廚房，另外兩個房間，一間是自己和林志勇兩個人帶著弟弟林志偉睡的。

還有一間，是父母兩人帶著林蕙芳林蕙欣兩個妹妹睡的。

魚已經收拾干凈了，就放在灶臺。

做飯，對于林志強來說一點都不難。

上輩子，林志強在飯店學過廚，后面干過十多年的廚師。

雖說沒發什么財，但是勉強也能養家。

這時候，家里面沒有那么多調料，除了鹽和見底的豬油外就只剩下小半碗醬油。

好在是屋門口母親種了一塊巴掌大的菜地，平時種了一些蒜苗和蔥，香菜。

到現在，蒜苗有些發黃，不過里面的蒜子長大了倒是不錯的佐料。

做魚，對于林志強來說是沒有技術含量的菜。

從菜地里扯了兩個蒜頭，又扯了一些香菜，讓兩個妹妹洗干凈。

接下來火燒起來，很快鍋子燒紅了，林志強舀了一小勺豬油放進鍋里，很快傳來“滋滋滋”的聲音。

這時候米金貴，但是油比米更金貴。這些油還是前兩天生產大隊看父親的時候一起帶過來的，足足兩斤肥膘油。

放了一勺鹽，油不那么濺了，林志強把分成幾塊的鯰魚一塊塊的下進鍋里。

不需要煎多久，因為煎魚費油，所以也沒放多少油進去。

很快，蒜子放進了鍋中，緊接著倒下去兩瓢水。