幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)上了樓,留下來(lái)黃新民和秦師傅兩人犯了難。
“老秦,你會(huì)做幾個(gè)口味的魚(yú)?”
黃新民問(wèn)道。
“做魚(yú)?不就是燉湯么?要么紅燒也行。。。。。。。。。”
秦師傅不會(huì)幾樣做魚(yú)的菜,除了紅燒,燉湯之外,他還真想不出來(lái)有什么別的做法了。
“這怎么行?就這兩個(gè)菜,謝礦長(zhǎng)那邊是說(shuō)不過(guò)去的,到時(shí)候沒(méi)面子,回頭咱們都得跟著挨訓(xùn)!”
謝志江的脾氣黃新民清楚得很,屁眼定子一撅,他就曉得謝志江想干啥。
“黃叔,要不我?guī)兔ε獛讉€(gè)菜吧?做魚(yú)這塊我還是比較拿手!”
林志強(qiáng)走了過(guò)來(lái),對(duì)黃新民和犯難的秦師傅說(shuō)道。
秦師傅詫異得很,這小子,不但會(huì)抓魚(yú),難道還會(huì)做魚(yú)?
做魚(yú)的技術(shù)可不能現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用,真要這小子幫自己解了圍,那也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
“小林,你還會(huì)做菜?”
黃新民不敢相信,這么一個(gè)年輕小伙,還會(huì)做菜。
“會(huì),這抓魚(yú)和做魚(yú)的技術(shù)都是天生的。您要是相信我,不妨讓我?guī)颓貛煾荡騻€(gè)下手!”
林志強(qiáng)為了照顧秦師傅的情緒,說(shuō)話的方式變了一些。
“哎!什么打下手?你要真會(huì),我給你打下手也行吶!我老秦還真想多學(xué)幾種做法呢!嗬嗬。。。。。。”
秦師傅說(shuō)的比較坦誠(chéng),沒(méi)有玩什么心機(jī)。
“行,既然秦師傅這么說(shuō),那我就試上一試!”
林志強(qiáng)也沒(méi)墨跡,現(xiàn)在已經(jīng)快十一點(diǎn)了,十二點(diǎn)得開(kāi)飯,時(shí)間可不能拖得太長(zhǎng)了。
和陳慶豐抬著一條二十來(lái)斤的草魚(yú),往食堂后廚的方向走去。
做魚(yú)的方法,其實(shí)有很多,林志強(qiáng)可是資深廚師,對(duì)他來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不難。
今天選的是一條二十幾斤的草魚(yú),因?yàn)楫?dāng)下的調(diào)料品種有限,他盡量選擇一些質(zhì)樸的做法,保持魚(yú)的新鮮。
既然上面沒(méi)有要求,那么林志強(qiáng)今天打算做一魚(yú)九吃的做法。
一魚(yú)成宴九為尊,一條魚(yú),做九個(gè)菜,對(duì)一個(gè)廚師的技術(shù)要求很高。