第6章 燉魚(yú)，不能蓋鍋蓋！（第1頁(yè)）

“蓋房子，咱們家拿什么蓋吶？

批地，買(mǎi)瓦，買(mǎi)木方，哪一個(gè)不得花錢(qián)？就這六百塊，一半都不夠！

你大伯二伯真不是人。。。。。。咳咳咳。。。。。。”

林志強(qiáng)不讀書(shū)了，一家人能想得明白，但是蓋房子，哪里有這么簡(jiǎn)單？

林國(guó)華也算得上個(gè)泥瓦匠，蓋房子要多少材料他能估的大差不差。

說(shuō)著說(shuō)著，父親林國(guó)華又激動(dòng)了起來(lái)。

“爸，您寬心一些！人家兒子能掙錢(qián)，你兒子也不是草包貨！

等著吧，三個(gè)月內(nèi)，我不光要看好您的腿，瓦房也得給您蓋起來(lái)！”

林志強(qiáng)保證道。

“娘，我先去做飯，天氣冷，就別下冷水了！走，志勇，跟哥去燒火！”

拍了拍一旁的二弟林志勇，兩人往做飯的房間去了。

原本三間房，一個(gè)房間改成的廚房，另外兩個(gè)房間，一間是自己和林志勇兩個(gè)人帶著弟弟林志偉睡的。

還有一間，是父母兩人帶著林蕙芳林蕙欣兩個(gè)妹妹睡的。

魚(yú)已經(jīng)收拾干凈了，就放在灶臺(tái)。

做飯，對(duì)于林志強(qiáng)來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不難。

上輩子，林志強(qiáng)在飯店學(xué)過(guò)廚，后面干過(guò)十多年的廚師。

雖說(shuō)沒(méi)發(fā)什么財(cái)，但是勉強(qiáng)也能養(yǎng)家。

這時(shí)候，家里面沒(méi)有那么多調(diào)料，除了鹽和見(jiàn)底的豬油外就只剩下小半碗醬油。

好在是屋門(mén)口母親種了一塊巴掌大的菜地，平時(shí)種了一些蒜苗和蔥，香菜。

到現(xiàn)在，蒜苗有些發(fā)黃，不過(guò)里面的蒜子長(zhǎng)大了倒是不錯(cuò)的佐料。

做魚(yú)，對(duì)于林志強(qiáng)來(lái)說(shuō)是沒(méi)有技術(shù)含量的菜。

從菜地里扯了兩個(gè)蒜頭，又扯了一些香菜，讓兩個(gè)妹妹洗干凈。

接下來(lái)火燒起來(lái)，很快鍋?zhàn)訜t了，林志強(qiáng)舀了一小勺豬油放進(jìn)鍋里，很快傳來(lái)“滋滋滋”的聲音。

這時(shí)候米金貴，但是油比米更金貴。這些油還是前兩天生產(chǎn)大隊(duì)看父親的時(shí)候一起帶過(guò)來(lái)的，足足兩斤肥膘油。

放了一勺鹽，油不那么濺了，林志強(qiáng)把分成幾塊的鯰魚(yú)一塊塊的下進(jìn)鍋里。

不需要煎多久，因?yàn)榧弭~(yú)費(fèi)油，所以也沒(méi)放多少油進(jìn)去。

很快，蒜子放進(jìn)了鍋中，緊接著倒下去兩瓢水。