貧家子的科舉路
小肚雞chang
tou一次坐在離族長族老這么近的位置,幾個男孩zi都有些放不開,特別是林遠槐和林遠柏,連菜都不敢多夾。
要他倆說,還不如依舊坐到風kou的位置呢,那邊雖然凍人,可夾菜自由啊,不用擔心會錯了規矩。
哪像現在,恨不得扒著碗里的飯,連tou都不敢多抬。
也不怪兩人會這么著急,實在是今日席面上有dao他們從未吃過的烤羊排呢。
這羊排是gao家送來的,昨日拿過來時,還一并告知了zuo法。
周氏向來在zuo吃shi上有天賦,聽了親家母說的zuo法后,今日一早就收拾了起來。
其實zuo法也不難,先把羊排劈塊焯shui,再重新加ru清shui,然后是生姜大蒜,還有鹽。
等煮至六七分熟之后撈chu,接著小火燒鍋,而后把一塊塊羊排放ru加了少許油的鍋里煎烤,等煎至兩面金黃后就可以chu鍋了。
周氏還特地往羊排上撒了白芝麻,看著既養yan,又讓人忍不住直咽kohui。
至于那煮羊肉的湯,周氏也沒有浪費,去婆婆房里舀了兩碗白面,等rou搓成一個個指尖般大小的面疙瘩后,全都xia到了湯里。
nai白se的肉湯,再加上圓乎乎的胖團zi,怎能不讓人嘴饞。
這不,林遠柏和林遠槐實在沒忍住,兩人相互看了一yan后,就各自速度飛快的伸chu了筷zi,等拖了一大塊粘著芝麻的羊排到碗里后,又目不斜視的舀了一大勺面團zi羊肉湯,接著相視偷笑,而后低tou大快朵頤了起來。
邊吃,兩人邊還在心里替林遠秋可惜,可惜今日學堂還未放假,不然這么好吃的烤羊排和肉湯,狗zi弟弟就能吃上了。
比起這邊的拘謹,女桌那邊就要自在了許多,那香氣四溢的羊排正好一人兩塊,吳氏又給每人舀了勺羊肉湯pei著吃。羊排不膩不膻,外酥里nen,肉質鮮i,而肉湯還冒著鮮香味i的re氣,一桌人吃得huan快極了。
經過一個月的相chu1,gao翠也算順利適應了自己的新生活。
說實話,在沒嫁過來前,她心里還是有些擔心的,畢竟任誰到了一個不熟悉的新地方,都會gan到害怕。