第55章 三反五反結(jié)束（第1頁）

婁家私宅那盞驚艷四座的“開水白菜”，如同一塊投入深潭的巨石，在鴻賓樓后廚激起的波瀾遠比何雨柱預(yù)想的更為深遠。

表面上，一切似乎恢復了往日的節(jié)奏：灶火轟鳴，鍋勺翻飛，切墩聲不絕于耳。

然而，暗流卻在悄然涌動。

王福順那張原本就帶著陰郁的臉，如今更是沉得能擰出水來。

他看向何雨柱的眼神里，嫉妒與怨毒幾乎要化為實質(zhì)。

何雨柱被李存義單獨帶去婁府幫廚，尤其是那道技驚四座的湯品，在后廚這個沒有秘密的地方，早已被添油加醋地傳開。

這等于是在王福順這類自詡資歷老、卻始終不得重用的幫廚臉上，狠狠扇了一記耳光。

他不敢再明目張膽地生事，但是：

那種無處不在的陰冷窺視；

工作時刻意的刁難（比如“不小心”把何雨柱需要的調(diào)料挪到最里面）；

以及和幾個同樣心懷不滿的學徒低聲嘀咕時飄過來的；

充滿惡意的只言片語——“攀上高枝兒了”、“指不定用了什么見不得人的手段”、“譚家菜？哼，投機取巧罷了”…

都像跗骨之蛆，纏繞著何雨柱。

何雨柱對此心知肚明，卻依舊沉靜如水。

他像一塊投入激流中的礁石，任憑暗涌沖刷，巋然不動。

他將所有的精力都投入到更精深的技藝錘煉和對夜校知識的吸收中。

刀工越發(fā)凌厲精準，火候掌控愈發(fā)純熟，對川菜復合味型的理解也更加透徹。

吳教授送的那本《史記菁華錄》，成了他精神上的避風港，在字里行間汲取著穿越時代風浪的智慧與定力。

李存義將這一切都看在眼里。

王福順等人的齷齪心思，瞞不過這位在后廚摸爬滾打幾十年的老江湖。

他并未立刻發(fā)作，只是眼神愈發(fā)冰冷，對何雨柱的要求也越發(fā)嚴格，甚至到了苛刻的地步。

一次，何雨柱炒好一盤宮保雞丁，色澤、香氣、火候都無可挑剔，李存義卻夾起一塊雞丁，冷聲道：“火候過了半息，嫩度差了一絲！重做！”

另一次，何雨柱精心發(fā)制的魷魚卷，李存義只瞥了一眼：“堿味沒去盡，影響鮮味！重發(fā)！”

這種近乎雞蛋里挑骨頭的嚴苛，讓王福順等人暗自幸災(zāi)樂禍，以為師傅終于要“收拾”這個出風頭的徒弟了。

然而，何雨柱卻從師傅那冰冷的眼神深處，看到了一種更深沉的東西——一種近乎熔爐鍛鐵般的錘煉與期待！

他沒有絲毫怨言，每一次被駁回，都默默收拾，重新來過，眼神專注，動作沉穩(wěn)。