第530章 記者采訪正面報道（第2頁）

直到十月中旬的一個下午。

那天是周四，茶座時段。

老槐樹下坐滿了人，有的看書，有的輕聲討論，有的只是喝茶發(fā)呆。

秋日的陽光透過枝葉灑下來，溫暖而不刺眼。

何雨柱正在柜臺后核對賬目，侯三突然急匆匆走進來，臉色不太對勁。

“何叔，外面有人找您。”

侯三壓低聲音，“說是《北京晚報》的記者，想采訪您和‘譚府’的藥膳。”

何雨柱手中筆一頓。

記者？

在這個年代，能被報紙報道是莫大的榮譽，但也意味著徹底的曝光。

他下意識地想拒絕，但轉(zhuǎn)念一想，這或許是個機會——正面宣傳，能讓“譚府”更加正規(guī)化、公開化，也能給暗處的勢力多一層顧忌。

“請他們進來吧。”

何雨柱放下賬本，整理了一下衣服。

來的是兩位記者，一男一女。

男的大約三十歲，戴著眼鏡，背著相機；女的二十七八，短發(fā)，干練利落。

“何雨柱師傅是吧？您好您好！”

女記者主動伸出手，“我是《北京晚報》文化生活版的記者林曉梅，這位是我們的攝影記者小王。我們聽說您這兒藥膳做得特別好，想做個專題報道。”

何雨柱與他們握手，引到一張空桌前坐下：“記者同志太客氣了。我們就是個小飯館，做些家常菜，藥膳也是摸索著來，談不上特別好。”

“您太謙虛了。”

林曉梅笑道，“我們可是做了功課才來的。清華的好幾位教授都跟我們推薦您這兒，說您的藥膳不僅好吃，還真有效果。現(xiàn)在國家提倡繼承發(fā)揚傳統(tǒng)文化，中醫(yī)中藥是寶貴遺產(chǎn)，藥膳又是其中很貼近生活的一部分。我們覺得您這兒特別有代表性，想深入報道一下。”

她頓了頓，補充道：“而且，何師傅，我聽說您是個體戶？1980年，北京第一批拿到餐飲個體營業(yè)執(zhí)照的？這本身就有新聞價值。”

何雨柱心中了然。

看來這記者確實做了功課，連營業(yè)執(zhí)照的事都知道了。

他斟酌著說：“感謝記者同志的肯定。不過我得事先說明，藥膳畢竟是涉及醫(yī)藥的，我們非常謹(jǐn)慎。所有配方都請教過專業(yè)醫(yī)生，確保安全。我們也不夸大功效，就是根據(jù)時令和食材特點，做些調(diào)理身體的菜式。”

“這個您放心，我們報道會客觀公正。”