第531章 “譚府”藥膳餐廳（第3頁）

“物以稀為貴。”

何雨柱翻看著賬本，頭也不抬，“咱們做的是高端私房菜，不是大眾食堂。客人越多，品質越難保證。況且。。。。。。”

他頓了頓，壓低聲音：“人一多，眼就雜。現在暗處那些眼睛還沒撤，咱們不能太招搖。”

侯三會意地點點頭。

正說著，門外傳來自行車鈴聲。

柳姨探頭一看：“何師傅，李副廠長來了。”

何雨柱放下賬本，迎了出去。

李懷德推著自行車站在院門口，沒穿工裝，一身深藍色中山裝，外面套件軍大衣，看起來像是順路過來的。

但何雨柱知道，以李懷德現在的身份，沒有事不會隨便來。

“李廠長，什么風把您吹來了？”何雨柱笑著上前。

“路過，順便看看。”

李懷德把自行車支好，打量了一下院子，“不錯啊雨柱，這院子收拾得真雅致。報紙我看了，寫得好，給你長臉了。”

“都是領導關心。”

何雨柱引李懷德進正房，親自泡茶。

兩人在靠窗的桌前坐下。

李懷德喝了口茶，看似隨意地問：“雨柱，最近‘譚府’的生意怎么樣？原材料供應還跟得上嗎？”

何雨柱心中一凜。

李懷德從來不過問這些瑣事，今天突然提起，必有深意。

“還行。”

他謹慎地回答，“藥膳用的藥材，托福建和云南的朋友定期寄。食材方面，肉禽蛋類有固定的供應渠道，蔬菜是跟郊區合作社簽的合同。就是。。。。。。”

“就是什么？”

“就是有些緊俏物資，比如上好的海參、干貝、火腿這些，越來越難弄了。”

何雨柱實話實說，“現在政策放開，需求大了，但供應還是老路子。好貨要么被國營飯店包了，要么就得走特殊渠道，價格高不說，還不穩定。”

李懷德點點頭，從口袋里掏出包牡丹煙，抽出一支點燃，深深吸了一口。