前途,一片漆黑。
“好了!都出去吧!”李懷德疲憊地揮揮手,像趕走兩只蒼蠅,語氣里充滿了不耐和厭煩,“何師傅,食堂就拜托你了!務必穩住!”
何雨柱點點頭,沒再看癱軟的王有福一眼,轉身,步履沉穩地走出了這間充滿了硝煙味和汗腥味的辦公室。
走廊里光線明亮了些,他微微瞇了下眼,臉上那層老實木訥的殼子似乎松動了一瞬,眼底深處,掠過一絲極其隱晦、轉瞬即逝的鋒芒,如同淬火的刀刃在暗處閃過寒光。
隨即,又恢復了那副波瀾不驚的模樣。
推開后廚那扇油膩的門,里面十幾雙眼睛瞬間聚焦過來,帶著緊張、探詢和小心翼翼的期待。
切菜的、洗菜的、揉面的,手上的動作都慢了下來,連灶膛里煤塊燃燒的噼啪聲都顯得格外清晰。
何雨柱走到自己那口锃亮的大炒鍋前,沒說話,只是拿起長柄炒勺,在鍋沿上“鐺”地敲了一記。清脆響亮的聲音,像是一道無聲的命令,瞬間打破了凝滯的空氣。
“都愣著干嘛?”他聲音不高,卻清晰地傳到每個人耳朵里,帶著一種不容置疑的力量,“小陳!火給我燒旺點!老張,你的面團再摔下去,案板都要塌了!該切的菜,該備的料,手腳都給我麻利起來!中午幾千號工人兄弟等著吃飯呢!天塌下來,咱食堂的灶火也不能熄!”
沒有慷慨激昂的宣言,沒有勝利的炫耀,只有最樸實、最本分的催促。但這幾句話,像一陣暖風吹進了冰封的角落。
小陳愣了一下,隨即咧嘴“哎”了一聲,抄起火鉤子就捅向爐膛,通紅的火苗“呼”地一下竄起老高。
老張臉上緊繃的肌肉松弛下來,甚至帶上了一絲笑意,揉面的動作重新變得流暢有力。
后廚里凝固的空氣瞬間活泛起來,鍋碗瓢盆的碰撞聲、水流聲、切菜聲再次交織成一片生機勃勃的交響。
管理員老王緊跟著何雨柱進來,臉上還殘留著在科長辦公室里的驚悸,但腰桿卻下意識地挺直了些。
他環視一圈,清了清嗓子,聲音帶著點刻意的洪亮,宣布道:“大家伙聽著!剛才李科長指示了!咱們食堂,以前該怎么樣,以后還怎么樣!王主任……咳,王有福同志之前宣布的那些個……關于剩飯處理、還有內部用餐的規定……”
他頓了一下,目光掃過眾人瞬間亮起來的眼睛,提高了音量,“一律作廢!恢復原樣!大家安心工作!”
“真的?!”
“太好了!”
“老天爺開眼啊!”
短暫的沉寂后,壓抑了許久的歡呼聲終于爆發出來,雖然壓著嗓子,但那由衷的喜悅卻像沸水一樣在小小的后廚里翻滾。
幾個女工甚至偷偷抹了下眼角。
這些天勒緊褲腰帶、算著飯票過日子的憋屈,此刻終于煙消云散。
這不僅僅是幾口剩飯幾毛錢的事,這是被奪走的尊嚴和體面,重新回到了他們手里。
小陳一邊用力拉著風箱,把灶火燒得呼呼作響,一邊咧著嘴,沖著何雨柱擠眉弄眼,無聲地傳遞著興奮。
何雨柱卻像是沒看見,他正專注地處理著手里的一條大青魚。
刮鱗,去鰓,開膛破肚,動作行云流水,沉穩有力。