第79章 跟師傅溝通去軋鋼廠（第2頁）

“合營了，還能有咱的灶頭嗎？新來的經(jīng)理懂個屁的廚藝！”

憂慮像沉重的濕布，籠罩著這個曾經(jīng)充滿煙火豪氣的后廚。

何雨柱默默走到自己的案板前，拿起鋒利的片刀，開始處理一筐冬筍。

刀鋒切入筍殼的聲音清脆利落，仿佛在切割著彌漫的愁緒。

午市后的短暫空閑，后廚里只剩下收拾殘局的窸窣聲。

李存義依舊蹲在那里，煙袋鍋子里的火星明明滅滅。

何雨柱深吸一口氣，走到師父身邊，也蹲了下來。他沒有繞彎子，聲音低沉卻清晰：“師父，昨兒個婁半城單獨(dú)找我了。”

李存義抽煙的動作頓了一下，沒抬頭，只從鼻腔里“嗯”了一聲，帶著詢問。

“他想讓我去軋鋼廠食堂。”何雨柱頓了頓，將婁半城許諾的條件——廚師班長、高工資、獨(dú)立小灶、骨干地位——原原本本，一字不落地復(fù)述了一遍。

他語氣平穩(wěn)，沒有炫耀，只有陳述。

李存義靜靜地聽著，煙霧在他布滿皺紋的臉前盤旋。直到何雨柱說完，他沉默了很久。灶膛里未燃盡的余燼發(fā)出細(xì)微的噼啪聲。

終于，李存義重重地磕了磕煙袋鍋子，抬起眼。

那眼神復(fù)雜極了，有震驚于婁半城的大手筆，有對徒弟即將離巢的不舍，但更多的，是一種深沉的、洞悉世事的了然和……一絲難以言喻的解脫。

“軋鋼廠……”李存義的聲音有些沙啞，他望著后廚油膩斑駁的墻壁，像是望著鴻賓樓不確定的未來，“好啊，大廠子！比咱這兒穩(wěn)當(dāng)多了！”他用力點了點頭，仿佛在說服自己，“柱子，你……該去！”

他轉(zhuǎn)過頭，渾濁卻銳利的眼睛緊緊盯著何雨柱：“師父教你手藝，不是想把你一輩子拴在這口鍋灶上！是盼著你能靠這本事，堂堂正正地立起來！護(hù)住你妹子，過上好日子！”

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他的聲音陡然拔高，帶著一種斬釘截鐵的決斷，“眼下這光景，鴻賓樓這里，也不知道會怎么樣！你能去軋鋼廠也好！師父……替你高興！”

說到最后幾個字，李存義的嗓音微微發(fā)顫，眼眶也有些發(fā)紅。他猛地別過頭，狠狠吸了一口早已熄滅的煙袋。

一股熱流猛地沖上何雨柱的眼眶。

師父沒有一句挽留，沒有一絲埋怨，有的全是替他鋪路、盼他好的拳拳之心！

他喉頭滾動，千言萬語堵在胸口，最終只化作深深一躬，額頭幾乎觸到冰冷的地面，聲音哽咽卻無比鄭重：

“師父！您的恩情，柱子這輩子記在心里！沒您，就沒有柱子的今天！鴻賓樓就是我的家，您就是我的再生父母！”

他直起身，眼中含著淚光，卻異常堅定，“我答應(yīng)婁董了，但我也跟他說了，得您點頭！而且，我絕不撂挑子！您放心，在找到合適的、能頂上來的人之前，我天天都來！幫廚、墩上、掌灶，您指哪兒我打哪兒！直到您說‘柱子，可以了’，我再走！”

這番話，擲地有聲，情真意切。后廚里僅剩的幾個老師傅都停下了手里的活計，默默地看著這對師徒。

李存義終于轉(zhuǎn)回頭，看著何雨柱那帶著孺慕與堅毅的臉，臉上縱橫的皺紋慢慢舒展開，露出了一個混雜著欣慰、不舍和釋然的笑容。

他伸出粗糙的大手，重重地拍在何雨柱的肩膀上，一下，又一下，力道沉甸甸的。

“好小子！有良心！師父沒白疼你！”他咧開嘴，笑容里終于有了點往日的豪氣，“成！就按你說的辦！該教的，師父都教你了，剩下的路，得靠你自己闖！軋鋼廠那地方大，水也深，去了，把眼睛擦亮，把手藝給我亮出來！別給師父丟人！”

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